Tienes una bolsa de nuestro café de especialidad pero no estás seguro cómo prepararlo?

¡Conviértete en experto en 1 minuto! Te ayudaremos a aprovecharlo al máximo conalgunos consejos útiles.

Cómo preparar tu café

  • Muele la cantidad exacta que vas a utilizar

    Y hazlo justo antes de prepararlo: alrededor de los 15 minutos los sabores comienzan a desaparecer. Si no tienes la posibilidad de hacerlo, trata de almacenarlo en una bolsa hermética una vez abierto.

  • Utiliza agua filtrada ¡y no la hiervas!

    Asegurate de que ningún químico interfiera en el momento de preparación de tu café (el agua del grifo y algunos carbonatos pueden generar cambios en la acidez y el sabor del café). Calienta entre 90°C y 96°C (195°F y 205°F).

  • Usa una balanza

    Te ayudará mucho
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  • Elige tu método preferido

    Tus gustos son únicos, así que trata de elegir el método de preparación que mejor te siente: el aparato que uses tendrá un impacto en la fuerza y el sabor. ¡Tu gusto manda!

  • Limpia tu artefacto

    El residuo del café
    puede alterar los sabores y aromas. ¡Trata de no ser holgazán luego de tomar tu café! (o haz la
    limpieza al final del día, ¿por qué no?)

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